Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto à la tomate et burrata
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
500 g de tomates en grappes, coupées en quatre
-
500 g d'eau
-
50 g de concentré de tomates double concentré
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
100 g de vin rouge
-
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
-
1 c. à café de sel
-
4 boules de fromage burrata petites (env. 200 g)
-
½ bouquet de basilic frais (env. 10 g), effeuillé
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
72.9 g
Calories
10164 kJ /
2427 kcal
Fat
115 g
Carbohydrates
268 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Polenta et ragoût de champignons
45 min
Risotto aux poivrons
35 min
Risotto alle cinque P
30 min
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50 min
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50 min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 min
One pot penne-poireaux
30 min
Risotto au citron et épinards
30 min
Risotto à la courge
35 min
Risotto à la tomate et au basilic
30 min