Κρουασάν για το πρωινό
TM6 TM5 TM31

Κρουασάν για το πρωινό

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 250 γρ. γάλα
  • 15 γρ. ξηρή μαγιά
  • 80 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 600 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • νερό, για το άλειμμα
  • παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1189.6 kJ / 283.2 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
42.8 g
Fat
8.5 g
Saturated Fat
4.8 g
Fibre
1.6 g
Sodium
211.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes