Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida y tortitas de cacahuete

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Prep. 20 min

Total 8 h 55 min

20 unidades

Ingredients

Bebida de cacahuete

130 g de cacahuetes tostados sin sal
1000 g de agua

Tortitas de cacahuete

100 g de harina de repostería
2 huevos

4 yemas de huevo
30 - 50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos

50 g de aceite de girasol, en trozos
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal
100 g de leche
frutos rojos frescos variados para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 26.3 mg

Protein 3 g

Calories 393 kJ / 94 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 8.1 g

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