Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Champiñones rellenos con verduras
Ingredients
-
6 champiñones marrones (Portobello) grandes
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de zumo de limón
-
80 g de aceite de oliva
-
20 g salsa de soja
-
150 g de pimiento rojo en tiras
-
150 g de cebolla roja en tiras
-
200 g de calabacín en dados
-
150 g de tomates cherry en mitades
-
150 g de pimiento verde en tiras
-
600 g de agua
-
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
-
100 g de cebolla en trozos
-
10 g de raíz de cúrcuma fresca
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
-
150 g de calabacín en dados de 1 cm
-
200 g berenjena en dados de 1 cm
-
pipas de calabaza para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Milhojas de verduras
1 godz. 30 min
Patatas duquesa con verduras
1 godz. 15 min
Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys
50 min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35 min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1 godz.
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30 min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 min
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40 min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3 godz. 15 min