Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
or 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Κοτόπουλο garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (optional)
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
No ratings
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
No ratings
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min