Bolitas de coliflor al horno

Bolitas de coliflor al horno

3.9 19 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

coliflor

150 g de queso cheddar en trozos

150 g de queso Edam, en trozos
500 g de agua
300 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
60 g de cebolla blanca en mitades
5 g de hojas de perejil fresco
100 g de pan molido
1 huevo
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
pan molido para espolvorear
aceite vegetal para freír

Cazuela

1 chile rojo, fresco
20 g de apio en trozos
60 g de cebolla blanca en mitades
100 g de tocino ahumado en cubos
30 g de aceite de oliva
400 g de jitomate triturado
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
200 g de salchicha de pavo en rebanadas (1.5 cm)
hojas de perejil fresco para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1858.2 mg

Protein 26.5 g

Calories 2594.2 kJ / 620 kcal

Fat 43.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Coliflor tikka masala

30 min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 min

Medallones vegetarianos

1 h 10 min

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2 h 45 min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1 h 30 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Tarta de papas y champiñones

1 h 20 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min