Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1 Std. 25 Min
Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem
45min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Křupavá sekaná
1h
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Sladká rýže
1h
Rizoto s paprikami a tuňákem
40min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min