Mangové čatní

Mangové čatní

5.0 25 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 zavařovací sklenice

Ingredients

1 čajová lžička černého pepře, celého
2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
1 čerstvá chilli paprička červená
80 gramů cibule napůl
20 gramů vody
250 gramů třtinového cukru
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
60 gramů jablečného octa
60 gramů bílého vinného octa
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky kurkumy
80 gramů rozinek
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 zavařovací sklenici

Protein 2 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 0 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Omáčky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 h 15 min

Dýňový lektvar

25 min

Sous-vide roastbeef

94 h 45 min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Vejce obarvená naoranžovo

55 min

Frncochaté knedlíky

30 min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 h 15 min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1 h

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min

Meruňkové amaretti

30 min

Rebarborové čatní

1 h 30 min