Skip to main content Search

Citroenmeringuetaart
4.6 19 rating
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
8 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • suiker
    100 g
  • amandelen
    30 g
  • ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
    200 g
  • meel
    340 g
  • ei
    1
  • zout
    1 snuifje
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    1 ½ tl
    1 tl natuurlijk vanille-extract
Citroenvulling
  • suiker
    150 g
  • citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
    3 - 5
  • ei
    1
  • eierdooiers
    4
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    100 g
Meringuetopping
  • suiker
    160 g
  • eiwitten
    4
  • zout
    1 snuifje

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sneetje

Protein 8 g
Calories 2178 kJ / 521 kcal
Fat 27 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

3.8(5)

6u.

Profiteroles

Profiteroles

5.0(4)

2u.

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0(1)

4u. 30min

Cheesecake likeur

Cheesecake likeur

4.0(1)

10min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Kokosnoot en chocoladesorbet

Geen beoordelingen

Champignontaart

Champignontaart

Geen beoordelingen

Kaastaartijs

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Geen beoordelingen

Bessenjamtaart

Bessenjamtaart

1.0(6)

2u. 35min

Lentetaart met yoghurt

Lentetaart met yoghurt

3.5(2)

5u. 15min

Taart van appelcrumble en meringue

Taart van appelcrumble en meringue

4.5(20)

2u.

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

4.5(4)

40min