Crema de chícharo y jamón crocante

Crema de chícharo y jamón crocante

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

50 g de jamón cocido de cerdo o de pavo, en rebanadas
80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
500 g de chícharos congelados, descongelados
500 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura
½ cdita de sal, o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
10 g de hojas de menta frescas
10 g de brotes
20 g de miel de abeja
100 g de crema ácida o fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 306.6 mg

Protein 6.6 g

Calories 694.6 kJ / 166 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 17.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Lasaña light de calabacitas

1h

Esquites de chayote

25 min.

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1h

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 min.

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40 min.

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1h 30 min.

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min.

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min.

Res con pimientos y salsa picante

40 min.

Sopa ligera de pollo

35 min.

Crema de elote y estragón

1h