Mince pies χωρίς γλουτένη

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
  • πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
    1 ½
  • λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    350 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (κρύο)
    175 γρ.
  • νερό (κρύο)
    110 γρ.
Γέμιση
  • έτοιμο μείγμα γέμισης mincemeat χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    15 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    60 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    25 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.σ. καυτό νερό
    1 κ.σ.
  • γάλα για το άλειμμα
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 168 kcal / 702 kJ
Protein 1.2 g
Fat 9 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 31 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...