Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Protein
- 57.5 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 70.2 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 3708.8 mg
Alternative recipes
Bolachas de pistácio
30 min
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 godz. 30 min
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35min
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
No ratings
Creme de camarão
45 min
Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona
1 Std. 55 Min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1 Std. 20 Min
Esparguete preto com camarão
45 min
Creme de camarão
1h
Esparguete preto com camarão
45 min
Mousse de lima com ananás
2 godz. 15 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h