Goulash dos maneras: vegano y con carne

Goulash dos maneras: vegano y con carne

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 raciones

Ingredients

600 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
60 g de tomate concentrado
2 cucharadas de pimentón
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharadas de mejorana seca
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de vino blanco
1400 g de agua
1400 g de patatas en trozos de 2 cm
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 cucharadas de maicena
2 hojas de laurel secas
2 pellizcos de pimienta molida
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
100 g de crème fraîche
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 229.1 mg

Protein 8 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Sopa de pollo asiática

45 min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 h

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25 min

Sopa de trigo y verduras

45 min

Sopa italiana de verduras y pasta

40 min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1 h 20 min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 h