Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 238 ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

12 sztuk

Ingredients

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (optional) do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 217.2 mg

Protein 6.6 g

Calories 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recipes
Poland

TŁUSTY CZWARTEK 10 Recipes
Poland

You might also like...

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8h

Eklerki pistacjowe

4h

Piernik świąteczny

99h 30min

Krem limonkowy do tortów

55min

Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

3h

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Cake pops na święta

6h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Żelka pomarańczowa do tortów

2h 25min

Biszkopt cytrynowy

4h

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Biszkopt pistacjowy

4h