Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

4.1 24 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porce

Ingredients

  • dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
    500 gramů
  • mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • soli
    1 čajovou lžičku
  • vody
    650 gramů
  • kokosového mléka
    400 gramů
  • mozzarelly na kousky
    125 gramů
  • čerstvého tymiánu jen lístky
    2 snítky

Nutrition per 1 porci

Calories 404.3 kcal / 1691.4 kJ
Protein 11.7 g
Fat 21.2 g
Carbohydrates 33.7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 18 g
Sodium 861.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...