Gratinovaný květák

4.7 92 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 godz.

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 godz. 20 min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 godz.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 godz. 45 min

Bramborové curry s květákem

1 godz. 10 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min

Cuketové lasagne se sýrem

1 godz.

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30 min

Květákovo-sýrové placičky

35 min