Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g passas de uva
- 50 g vinho do Porto
Massa
- 200 g leite
- 100 g manteiga cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco ( 8 g aprox.) - 2 ovos
- 600 g farinha tipo 65
-
100
g açúcar
or 100 g açúcar mascavado - 1 c. chá de sal
Recheio
- 150 g avelã
- 150 g chocolate
- 200 g maçã s/ casca e s/caroço, cortada em pedaços
-
50
g açúcar
or 50 g açúcar mascavado - 2 c. chá de canela em pó
Montagem
- Natas q.b. p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3111.4 kJ / 743.6 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 105.6 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 325.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Bola de carne
1 Std. 20 Min
Bolo-rainha
1 Std. 20 Min
Bolo de noz, cenoura e canela
1 Std. 40 Min
Bolachas crinkles
3 godz. 20 min
Minibolos-rei de chocolate
3h
Brioche de abóbora
2 Std.
Colchão de noiva
1h 10min
Folar de Páscoa com recheio de avelãs
1 godz. 45 min
Trança
1 godz.
Pão com chocolate
2 Std.
Bolo-rei escangalhado
6 godz.
Bolo-rainha com pepitas de chocolate
3h 40min