![Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar) Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81fa3d2c5c4ffb8e1a316f219fd55bce/Derivates/a0d0183fd3c60e17c2e4029c587eb9a622260c71.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 750 g de agua
- 700 g de papas cambray
- 80 g de cebolla blanca, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 8 cdas de aceite de oliva
- ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 5 dientes de ajo, pelados, picados
- 5 g de romero, sólo las hojas
- 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Chow Mein
55 min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1h 30min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35 Min
Puré de papas (Pelar)
35 Min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Risotto con calabacita y tocino
35 Min
Manojos de ejotes y papas al vapor
55 min
Sopa de brócoli
15 min
Puré de papa y poro
40p
Omelette esponjoso de espinacas y jamón
30min