Skip to main content Search
Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto
No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • rabarber dun gesneden
    200 g
  • risottorijst type Carnaroli
    320 g
  • witte wijn
    80 g
  • water
    800 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • zout
    1 tl
  • boter
    20 g
  • verse gember geraspt
    20 g
  • citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g
Calories 1803 kJ / 431 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige taart met savooiekool

4.0(5)

1 h 30 min

Broccoli-ham omelet

3.5(6)

35 min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5(2)

45 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7(15)

20 min

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(19)

40 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3(16)

25 min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

4.7(3)

25 min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1 h

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(27)

1 h 45 min