![Rožata (Flan con limón) - Croacia Rožata (Flan con limón) - Croacia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4acb551d6de39a97892662c8d6dbccf/Derivates/ba8f9d856b46c78ae9880c3a0b540c5b3183c03b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 1045 g de agua
- ½ cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de vinagre
Rožata
- 700 g de leche entera
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- mantequilla para engrasar
- 5 huevos (M) a temperatura ambiente
- 2 yemas de huevo
- 500 g de agua
- nata montada para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 691 kJ / 165 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 2.6 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 44.6 mg
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