Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (400 γρ. το καθένα)
- 1000 γρ. νερό
- Nutrition
- per 8 μερίδες
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protein
- 80 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 100 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 phút
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 phút
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45 phút
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Σούπα εντράδα
3h
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35 phút