Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1360 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 85 γρ. κόκκινη πάστα miso
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 4 κομμάτια
- 5 εκ. φέτες kombu (είδος φυκιού)
- 340 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε φέτες (1 εκ.)
- 25 γρ. σάλτσα ponzu
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 185 γρ. αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
- 225 γρ. λάχανο pak choi, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 225 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
- 170 γρ. αγγούρι, κομμένο σε κύβους
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, σε φέτες
- 16 φύλλα φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα
- 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Αλμυρές κρέπες
45min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
No ratings
Gin fizz με φράουλες
No ratings
Mojito με ρόδι
No ratings
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 λεπτ.
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Ρύζι με αρακά
30min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min