Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

Βούτυρο αμυγδάλου

αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Ρόφημα αμυγδάλου

αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
100 γρ.
νερό
500 γρ.

Κραμπλ

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
500 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
500 γρ.
λάδι για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 941.7 mg

Protein 16.7 g

Calories 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Nenhuma avaliação

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3h 10min

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Σαντιγί

10min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Πατέ παστουρμά

Nenhuma avaliação

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Nenhuma avaliação

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min