Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Foietaj cu unt pentru aperitive
- 80 g unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
- 80 g orez brun
- 60 g hrișcă
- 50 g quinoa
- ½ linguriță sare
- 1 ½ linguriță gumă xanthan
- 1 ou
- 40 g apă rece
Umplutura de ciuperci
- 20 g ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 60 g cremă de brânză
- 10 fire cepșoară, tăiată fin
- 30 g nuci fără coajă
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- 2 lingurițe ulei de trufe albe, plus pentru stropit
- 150 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în felii
- cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 338.8 kJ / 80.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Popcorn cu caramel sărat
1j 55 menit
Bolul cu mango și somon
No ratings
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
No ratings
Affogato cu banane coapte
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Salată cu pesto de varză kale
50min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15 min
Iaurt de cocos (vegan)
12 Std. 25 Min
Pizza fără gluten
30min