Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

30 bucăți

Ingredients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
International

You might also like...

Caramel Parfait

Ninguna valoración

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Ninguna valoración

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Tort Simnel

4h 20min

Unt cu brandy

Ninguna valoración

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Ninguna valoración

Ouă de Paște

2h 30min

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Ninguna valoración

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2h 15min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Cheesecake (copt)

7h 20min