Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
In Collections
Alternative recipes
Acadele de carne
1h
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Gem de prune
50min
Paris Dakar
No ratings
Banana Split
No ratings
Gem de fructe de pădure
1h
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Negresă cu caramel
1 Std. 20 Min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Tartă normandă cu mere
1h 25min