Skip to main content Search
Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten
4.8 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • gepelde walnoten
    70 g
  • water
    300 g
  • zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    270 g
  • boter om in te vetten
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    280 g
  • suiker
    90 g
  • bruine suiker en iets meer om te bestrooien
    100 g
  • melk
    110 g
  • olie
    135 g
  • eieren
    3
  • bakpoeder
    10 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen nootmuskaat
    ½ tl
  • gemalen kaneel
    2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 246.8 mg
Protein 5.3 g
Calories 1362 kJ / 325.5 kcal
Fat 16.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

3.0(1)

1 godz. 45 min

Pindakaas Bosbessen Rolls

1.0(2)

1 godz. 50 min

Groentesandwiches

Brak ocen

Energierepen zonder toegevoegde suikers

4.5(6)

1 godz. 15 min

Bloementaartje met amandelcrème

4.7(3)

1 godz. 10 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35 min

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

4.2(6)

15 min

Gehaktballetjes met Groenten

4.0(1)

20 min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

5.0(2)

1 godz. 35 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15 min

Energieballen

4.7(9)

30 min

Portugees brood (Pão de água)

5.0(8)

3 godz. 30 min