Compatible versions
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filety z tresky, bez kůže (každý cca 200 gramů)
- 3 čajové lžičky soli, podle chuti
- 5 snítek petržele, čerstvé, pouze lístky
- 700 gramů vody
- 700 gramů nových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 150 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 200 gramů rajčat, na klínky
- 30 gramů rozinek
- 100 gramů černých oliv, vypeckovaných
- 20 gramů piniových oříšků
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené
- ¼ čajové lžičky soli podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 2525.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 Std. 15 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10 min
Losos s bramborovou kaší
55 min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15 min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10 min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Kaštanová krémová polévka
1h 10 min