Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 350 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1058.9 kJ / 253.1 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 643 mg
Alternative recipes
Duszona młoda kapusta
45 Min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 Min
Krupnik
40 dk
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 dk
Zupa pomidorowa jak u babci
45 Min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Kapuśniak
50 Min
Zupa szczawiowa
35 dk
Zupa z kiszonych ogórków
45 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 Min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 dk