Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Brunch spaniol

No ratings

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Orez brun vegetarian

40 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 h

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5 min

Pizza cu dospire îndelungată

20 h

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45 min