Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Keine Bewertungen

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 Min

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5 Std. 20 Min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2 Std. 30 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Pâine cu fructe uscate

Pâine cu fructe uscate

2 Std. 55 Min

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1 Std.

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 Min

Pâine integrală coaptă la aburi

Pâine integrală coaptă la aburi

2 Std.