Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 120 γρ. μπαστουνάκια σουρίμι καβουριού
- 80 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. καυτερή σάλτσα sriracha (chilli sauce)
- 200 γρ. αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- 4 φύλλα φυκιού nori
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 156 kJ / 37 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
No ratings
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min
Ρύζι για σούσι
55min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 Min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 Std.