Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3.7 49 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 10 min

1 pièce

Ingredients

75 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T65, et un peu pour fariner
5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
70 g de cassonade
200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
1 œuf
10 g de sel
beurre pour le moule

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 83 g

Calories 9397 kJ / 2226 kcal

Fat 85 g

Carbohydrates 420 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Samoussas sucrés

30min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4u. 30min

Diamants cacao-tonka

35min

Etoiles amandes et caramel

1u. 15min

Entremets Passion et mangue

12u. 30min

Planche de beurre

15min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4u. 10min

Fougasse catalane

6u. 25min

Boule au cacao

6u. 20min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3u. 20min

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

1u. 20min

Biscuits à la pâte d'amande

25min