Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30 Min
Yeşil Mercimekli Kinoa Salatası
35 dk
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 Min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 Std. 25 Min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 dk
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 dk
Balkabaklı Risotto
25 Min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16 Std.
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5 Std. 20 Min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3 Std. 15 Min
Karamelize Beyaz Çikolata
18 Std.