Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

(No ratings)

Ingredients

  • 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το τηγάνισμα
  • 15 φέτες μπέικον, καπνιστό (περίπου 180 γρ.)
  • 150 γρ. κρεμμύδια, στα τέσσερα
  • 150 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 150 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, ξεπλυμένα
  • 240 γρ. γιαούρτι
  • 50 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα από το μισό και το χυμό από το ολόκληρο (περίπου 25 γρ.)
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 200 γρ. φέτα, σε κύβους (1 εκ.)
  • 500 γρ. φέτες καρπούζι, σε κύβους (1 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1601 kJ / 383 kcal
Protein
17.1 g
Carbohydrates
16.1 g
Fat
27.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes