Devices & Accessories
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Prep. 20 min
Total 55 min
12 κομμάτια
Ingredients
-
πολέντα70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας230 γρ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας80 γρ.
-
ξυνόγαλα220 γρ.
-
αβγά3
-
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα125 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση12
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
8 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
12 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίσω στη δράση
12 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10 min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2 h 10 min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1 h 10 min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
No ratings
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 h
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 h
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 h 50 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min