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Sopa de brócolos e queijo

Sopa de brócolos e queijo
4.8 13 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

  • queijo Emmental cortado em pedaços
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    60 g
  • cebola cortada em lâminas
    170 g
  • cenoura cortada em rodelas (0,5 cm)
    150 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • brócolos, só os raminhos
    200 g
  • Sal q.b.
  • caldo de galinha líquido
    350 g
  • natas light (18% de gordura aprox.)
    200 g
  • farinha de trigo
    40 g
  • pimenta preta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 606.7 mg
Protein 18.8 g
Calories 2671.1 kJ / 638.4 kcal
Fat 53.5 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 32.1 g
Carbohydrates 23.4 g

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