Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.5 19 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 347 mg

Protein 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Quiche de alho-francês e queijo

1 Std. 5 Min

Salada de cenoura ralada

10 Min

Caldo de legumes funcional

1 Std. 40 Min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 Std. 20 Min

Cozer 200-500 g de ervilhas

25 Min

Cozer 200-600 g de cenoura baby

35 Min

Saltear 200 g de cenoura em palitos

15 Min

Ervilhas com ovos escalfados

40 Min

Douradas ao vapor

40 Min

Bolo de banana e coco vegan

1 Std. 20 Min

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

25 Std.

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 Min