Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 885.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 dk
Sufleu Blintz cu brânză
1 Std. 10 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Tocană de năut cu legume
No ratings
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 dk
Bol cu pui în stil marocan
45 dk
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 dk
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 Std. 5 Min