Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 885.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Pui basc

1 h 10 min

Smoothie de pepene galben, la bol

50 min

Orez special, neprăjit

45 min

Alune cu bere și chilli

No ratings

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10 min

Chiftele din carne de vită și feta

1 h 20 min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 h 30 min

Tocană de vițel, în pâine

6 h 30 min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20 min

Tocană mexicană de pui

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h