Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Penne cu midii
1 h 5 min
Spaghetti carbonara
40 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Tagliatelle cu hribi
1 h