Compatible versions
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1 godz. 15 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Gazpacho słodko-pikantne
5 Min
Sos ze słodkiego cherry
20min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Fizoły ze śliwkami
9 Std. 30 Min
Peruwiańskie ceviche
1 godz. 15 min
Gazpacho z malinami
1 godz. 15 min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Kawior z bakłażana
50 min