Skip to main content Search
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Calories 2646.5 kJ / 633 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 51 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Mac 'n' Cheese

4.1(13)

1 h

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40 min

Tagliatelle cu hribi

4.5(40)

1 h

Orez cu carne de porc

4.9(41)

1 h

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.4(52)

20 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

4.0(2)

45 min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min

Paste cu lămâie

4.2(17)

35 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

4.4(72)

20 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.7(95)

35 min

Salată de alac în stil grecesc

5.0(2)

30 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6(25)

30 min

 Show all
Show all