Skip to main content Search
Paste Amatriciana

Paste Amatriciana
No ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos Amatriciana
  • pecorino tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • roșii prunișoare coapte, tăiate în jumătăți
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • guanciale tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
    150 g
  • sare de mare fină
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 priză
Paste
  • paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    320 g
    320 g paste scurte tip penne rigate, (timp de gătire 10-11 minute)
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    5 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2589.5 mg
Protein 20.5 g
Calories 2322 kJ / 555 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Băutură aromată de migdale

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

2.8(11)

1 h 30 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Croquembouche

4.0(1)

3 h 30 min

Piure de dovlecel cu ou (10-12 luni)

2.7(7)

25 min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0(1)

3 h 50 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

5.0(1)

4 h 55 min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

5.0(2)

45 min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Sos de fructe (coulis)

5.0(5)

10 min

Limonadă cu căpșune

5.0(2)

10 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

4.8(26)

45 min