Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

No ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porsiyon

Ingredients

  • pancar besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
    300 g
  • kabak ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
    250 g
  • mozzarella, taze suyu süzülmüş
    250 g
  • sızma zeytinyağı carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
  • deniz tuzu
  • karabiber taze çekilmiş
  • fesleğen yaprağı ince dilimlenmiş

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 230.4 kcal / 963.9 kJ
Protein 15.8 g
Fat 14.4 g
Carbohydrates 10.5 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 455.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...