![Pancar Carpaccio Pancar Carpaccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Vişne Likörlü İskoç Çayı
No ratings
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
No ratings
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 мин.
Vejetaryen Pizza
No ratings
Maca Tozlu Çikolata
50 мин.
Antep Fıstıklı Vegan Dondurma
4 godz. 15 min
Vegan Çedar Peyniri
3h 10 min
Spagetti Carbonara
40min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 min
Karamel Şekerlemesi
2h
Lokumlu Kıtır Çikolata
2h 20min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min