红油麻辣锅底

红油麻辣锅底

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

1 个

Ingredients

干辣椒片
20 克
干红辣椒选择干红灯笼辣椒最佳
10 克
八角
2 颗
草果
2 颗
白芷
5 克
葱切段
10 克
姜切片
10 克
京葱切段
30 克
蒜头切片
25 克
菜籽油
120 克
小豆蔻豆荚
5 克
茴香籽
5 克
豆瓣酱选用郫县豆瓣酱
100 克
糖
10 克
蚝油
20 克
水
1200 克
鸡精 (optional)
5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 个

Sodium 9310 mg

Protein 23.2 g

Calories 6362 kJ / 1522 kcal

Fat 131.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 71.4 g

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