![Crema de brócoli y queso Crema de brócoli y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9acea1f43fc91851b7d7efbe127211e/Derivates/bbb98a1642a8e70b3c95409e335c1d2a5b1dc16d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo
- 60 g de mantequilla
- 170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 40 g de harina de trigo
- 300 g de caldo de pollo
- 250 g de nata (18% materia grasa)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 10684.3 kJ / 2553.6 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 93.5 g
- Fat
- 214.1 g
- Saturated Fat
- 128.3 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 2426.6 mg
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