![Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ad07dc19f6c14debed0319cb3517707/Derivates/d59e9c35e37420c0f45caeb42fa2642e418852af.jpg)
Compatible versions
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 70 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 250 g de agua
- 600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
- 400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
- 30 g de cebolla
- 150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de leche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2898 kJ / 693 kcal
- Protein
- 104.5 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 11555 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Volovanes con marisco y rape
1u. 10min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Rape con salsa de carabineros
50 мин.
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15 min
Allipebre de rape
45min
Rape en salsa americana
1h
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min