Compatible versions
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bagels
- 140 g sumo de beterraba (ver dica)
- 100 g água
-
1
c. chá cheia de fermento de padeiro seco
or 15 g fermento de padeiro fresco - 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 ½ c. chá de azeite
Pasta de frango
- 500 g água
- 250 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 100 g aipo cortado ao meio
- 20 g cebola
- 200 g queijo-creme
- 100 g maionese
- ¾ c. chá de sal
Cozer os bagels e montagem
- Água q.b. p/ cozer (3-4 litros aprox.)
- 1 c. sopa de bicarbonato de sódio
- 2 c. sopa de sementes de papoila p/ polvilhar
- 2 c. sopa de sementes de sésamo p/ polvilhar
- 50 g mistura de alfaces
- 20 g espinafres baby
- 20 g rúcula
- 100 g tomate cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 1 abacate cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 10 g mistura de rebentos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2822.8 kJ / 674.7 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1774.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h
Fritata de curgete e ricota
40min
Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar
2h 30min
Macarons de pistácio
2h 30min
Palitos de vegetais com dip e pãezinhos integrais
1 Std. 10 Min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Bao de cogumelos salteados e molho barbecue
1h 15min
Muffins de batata-doce com noz
1h
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30min
Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten
2h
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55min