Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 godz. 40 min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1 godz. 40 min
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5h 50 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Deser Czarny Las w szklankach
45 Min
Piernikowe trifle z wiśniami
20 Min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4 Std. 30 Min
Deser à la Kinder Country® w słoiczku
40 min
Deser lodowy Chai latte
15h
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6 godz. 45 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Biało-czerwony deser
7h