Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Langosze
1h 30min
Tiramisu na kawie zbożowej
5 godz. 25 min
Rolada kawowo-orzechowa
2 Std. 30 Min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Tort tiramisu bez pieczenia
7 Std. 30 Min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50min
Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)
6 Std. 20 Min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6 Std. 30 Min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 Min