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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
3.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porción
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Ingredients

  • 4 - 5 pepinos retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
  • 200 - 250 g de crema ácida
    200 - 250 g de yogur griego
  • 1 - 2 cditas de sal
  • 1 cditas de pimienta negra recién molida (optional)
  • 1 ramillete de eneldo fresco recortado con tijeras
    4 cda de eneldo, seco
  • 1 cda de vinagre de sidra (optional)
  • 1 cditas de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 907.6 mg
Protein 3.7 g
Calories 673.5 kJ / 161 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 14.1 g

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