Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

8 porción

Ingredients

Sorbete rosa

150 g de azúcar
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
75 g de plátano macho maduro en trozos
500 g de fresa congelada

Carpaccio de piña

4 - 6 piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 1614.5 kJ / 385.9 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 100.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rebanado, rallado y espiral 42 Recipes
Mexico

You might also like...

Nieve de hierbabuena

20 min

Pannacotta con salsa de mango

4 h 30 min

Nieve de pepino

10 min

Brownies a la Mexicana

40 min

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

1 h

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9 h 30 min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 h 15 min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 h 25 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Cheesecake de jamaica

2 h

Tarta de violetas (Madrid)

4 h 45 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Show all

Show all