Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

8 porción

Ingredients

Sorbete rosa

150 g de azúcar
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
75 g de plátano macho maduro en trozos
500 g de fresa congelada

Carpaccio de piña

4 - 6 piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 1614.5 kJ / 385.9 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 100.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rebanado, rallado y espiral 42 Recipes
Mexico

You might also like...

Entomatadas de pollo

40 Min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 Min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 Min

Pan de infinitas variantes

45 Min

Chilaquiles Rojos

25 Min

Papitas negras

55 Min

Caldo de queso

40 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Chorizo norteño

30 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min